Torsk
Nu har jag äntligen tagit tag i mina matvanor. Idag blev det torsk som jag inte alls gillar. (Det var rätt gott ändå.)
| 500 gram | färsk torsk |
| 3 msk | ströbröd, ev glutenfritt |
| salt | |
| 2 tsk | margarin, ev mjölkfritt |
| remouladsås: | |
| 2 dl | gräddfil, ev låglaktosgräddfil (tex valio) |
| 1 msk | majonnäs |
| 0.5 dl | finhackad smörgåsgurka |
| 25 gram | finhackad gul lök |
| salt och peppar | |
| 1 kg | potatis |
| 400 gram | broccoli |
Instruktioner
Bred ut torskfiléerna i en smord ugnsfast form. Strö på ströbröd och salt samt klicka på margarinet. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
Remouladsås: Blanda gräddfil, majonnäs, gurka, lök, salt och peppar till en sås. Servera kokt potatis och broccoli till.
Mycket enkelt och snabbt ! Och kalorisnålt !
Kommentarer
Trackback